スタッフ紹介|ワイン選定スタッフ(J.S.A認定 ワインエキスパート) 山崎翔

婚活経験について(アルのワイン選定を始めたきっかけ)

こんにちは、ワイン選定を行っている山崎翔です。

私自身もホワイトキー、パーティパーティ、エクシオ、シャンクレールなどの婚活パーティに行って婚活をしていました。
ただ、婚活パーティーだと自己紹介の時間が数分程度しかなくバタバタ事務的な面接をずっとやっているような気持ちになり疲れてしまい、、(苦笑)なかなか出会いの場からは遠ざかっていました。
いわゆる婚活疲れというのでしょうか。

そんなときに、webでワインを買おうとしたときに広告で「ワイン会」という存在を知りました。
お酒をきっかけに出会いがある「ワイン会」にとても興味を持ち参加してみました。
ワイン会はいろんな種類のお酒が飲めるし、さまざまな出会いがありとても楽しい場所です。

ただその反面、比較的若くてお酒をあまり飲まない方は参加しづらいんだろうな。
と思い、「婚活パーティー アル」さんのコンセプトに共感してワイン選定のお手伝いをさせていただいています。

目次

ワインエキスパートについて

「ワインエキスパート」とは、一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)が1996年から認定している資格です。ワインエキスパート資格の累積合格者数は、認定開始年の1996年から2021年1月時点で、累計18,500名。ワインエキスパートの試験は年に1回、夏から秋にかけて行われていて一次試験はCBT形式の知識問題、二次試験がテイスティングです。私は2020年に受験して一次合格、二次不合格。翌年の2021年に二次試験を合格して有資格者となりました。

ワインの楽しみ方

ワインってちょっと、難しそうな飲みものってイメージを持たれる方もいるのです、特にルールとかはないのでご安心を!
ぜひ気軽に楽しんでいただきたいです。
アルでは、普段ワインを飲まない方でも楽しめるように、数あるワインの中から、飲みやすく、代表的な味わいのワインをご用意しております。ノンアルコールのご用意もありますので、普段お酒を飲まない方でも安心してご参加いただけます。

アルの時間の楽しみ方

左 ワイン選定担当 山崎、右 代表 池田

おしゃれなお店で、ちょっと贅沢ランチやディナーってとても楽しいですよね。アルもお食事やワインにとてもこだわりを持っているので、ぜひ友達とおしゃれランチ、ディナーに遊びに行く感覚でお越しください。
もちろん、お一人でのご参加でも、きっとすぐに打ち解けて会話が弾みますよ!
アルに素敵な出会いを見つけに来てください!

略歴

日本ソムリエ協会 J.S.A認定 ワインエキスパート
1984年9月19日 新潟県新潟市 出身

20歳でミュージシャンを目指して上京
その後、様々なアーティストのバックミュージシャンとして
ギターを担当するのと同時に、作曲、アレンジなども行う
YOUTUBEチャンネルでの登録者数は2,000人以上
現在はCAMOS TOKYOの全イベントの運営を行うのと並行して
ワインを学べるオンラインラーニングサイトaddwineを運営している

FACEBOOK https://www.facebook.com/sho.yamazaki.560
Instagram https://www.instagram.com/addwine.tokyo/
Youtube https://youtu.be/D7mlANG5O5Q

好きなワイン

・ブラケット・ダックイ
・トカイ・フルミント(セミドライ)
・おたる醸造のナイアガラ
・NZのソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワール
・ドイツのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)
・ダヴィドデュヴァンのピノ・ノワール
・ボーグル ファントム(赤)
・シルクウッド
・カレラ ピノ・ノワール
・ブレッド&バター(シャルドネ、カベルネソーヴィニヨン両方)
・オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー
・エルミタージュのシラー(100%)
・ロゼ・ダンジュ
・ラツィオのチェザネーゼ
・キャンティ・クラシコ

※順不同

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